Canapés y Bocadillos
Contamos con una amplia variedad de Canapés y Bocadillos fríos o calientes de acuerdo a las necesidades de tu evento.
Nuestro servicio puede ser de entrega a domicilio, montados en charolas listas para que los coloques en una mesa tipo Buffet o los sirvas a tus invitados, o bien, si lo prefieres, el Staff de se encargará de hacerlo por ti.
Menú de Canapés Fríos (Montados en Charolas o Piedras y Ofrecidos por Meseros)
– Wrap de Ensalada César
– Jamón de Pavo con Melón Cantaloupe
– Pinchos de Tomate Cherry con Queso
– Wrap de Atún en Miga Blanca
– Papa Cambray con Aderezo Francés y
Ajonjolí Negro
– Bruschetta de Tomate al Pesto
– Bruschetta de Queso Emulsionado con
Tapenade de Aceitunas Negras
– Pinchos de Aceituna y Pimiento
Amarillo
– Finger Sandwich de Miga con Mousse
de Queso a las Finas Hierbas
– Espárragos con Jamón
– Palmitos con Salsa Golf
– Brochetas de Jamón Serrano y Melón
– Pincho de Melón con Queso y Pesto
– Pinchos de Jamón de Pavo con Melón
y Aceituna
– Roseta de Salmón sobre Pan Melva
– Mini Sándwiches de Jamón y Queso
– Mejillones a la Vinagreta
– Tostón de Plátano con Ensalada
reina
– Volovanes a la Reina
– Pambazos con Mole
– Crouton de Ajo con Mousse de
Salmón
– Pan Melva con Mousse de Tapenade
de Aceitunas Negras
– Pan Melva con Mousse de Queso con
Pimienta, Pesto ó Camarón
– Pan Melva con Caviar de Berenjena
– Tomate Cherry con Pesto
– Ceviche Blanco de Mero Fresco
– Queso Blanco Marinado
– Grisines de Pasta Feyte
Menú de Canapés Calientes (montados en Chaffing dish tipo buffet
– Perlas de Papa
– Champiñones Rellenos de Chorizo
Argentino y Provenzal
– Camarones Cancún
– Pinchos de Cerdo a la BBQ
– Pinchos de Pollo al Curry
– Quiche de Papa y Espinacas
– Brocheta de Pollo Empanizado
– Salchichas con Hojaldre
– Emincé de Res con Salsa Agridulce
sobre Galleta
– Mini Empanadas de Queso
– Hojaldras de Jamón y Queso
– Alitas de Pollo con Salsa Picante
– Pinchos de Cerdo con Salsa de
Tamarindo
– Satay de Pollo con Semilla de Mostaza
– Hojaldre con Queso Feta y Espinacas
– Papa Dauphinoise con Salsa de Mango
– Crepas de Pollo
– Dedos de Pescado con Salsa Tártara
– Dedos de Pollo con Salsa de Miel y
Mostaza
– Chiles Empanizados y Rellenos de
Queso (Poppers)
– Mejillones Empanizados
– Empanadas de Pasta Hojaldre Rellenas
de Carne Molida ó Queso
Canapés y Bocadillos Fríos o Calientes, Orden Mínima 100 piezas, a escoger 4 opciones del menú)
Paquetes de Canapés, Bebidas y Servicio
(1 – 2 horas)
Ideal para Coctel de Inauguración o Eventos de corta duración
Incluye:
- Selección de 4 tipos de Canapés del menú
- 6 Canapés p/pax
- Vino Tinto Concha y Toro (Cavernet Sauvignon)
- Vino Blanco Concha y Toro (Sauvignon Blanc)
- Barra de Refrescos
- Cristalería (vasos y copas)
- Bartender (1 por c/75 pax)
- Meseros (1 por c/25 pax)
(2 – 3 horas)
Ideal para Eventos breves tipo Coctel
Incluye:
- Selección de 5 tipos de Canapés del menú
- 8 Canapés p/pax
- Vino Tinto Concha y Toro (Cavernet Sauvignon)
- Vino Blanco Concha y Toro (Sauvignon Blanc)
- Barra de Refrescos
- Cristalería (vasos y copas)
- Bartender (1 por c/75 pax)
- Meseros (1 por c/25 pax)
(3 – 4 horas)
Ideal para Eventos Formales de mediana duración
Incluye:
- Selección de 6 tipos de Canapés del menú
- 10 Canapés p/pax
- Vino Tinto Concha y Toro (Cavernet Sauvignon)
- Vino Blanco Concha y Toro (Sauvignon Blanc)
- Barra de Refrescos
- Cristalería (vasos y copas)
- Bartender (1 por c/75 pax)
- Meseros (1 por c/25 pax)
Extras
– Mesa Periquera con Licra, Moño y 4 Bancos
– Sala Lounge para 6 pax
– Sala Lounge para 8 pax
– Sala Lounge para 10 pax
Condiciones Generales
– Paquetes disponibles a partir de 25 Pax
– Todos los insumos son propiedad de
– Se cargará el 10% por concepto de servicio
– Sin costo de traslado en la Zona Metropolitana de Cancún
Forma de Pago:
– 50% de Anticipo al reservar y confirmar su pedido y 50% a más tardar 15 días naturales antes de su evento
Métodos de Pago:
– Efectivo o Transferencia Bancaria
– Tarjetas Bancarias y de Vales
– Otros Medios
– Pagos con tarjetas y otros medios causan un 3.6% de comisión
– 3, 6, 12, y 18 meses sin intereses con tarjetas participantes (las comisiones por financiamiento serán con cargo al
cliente)
– Sin excepción, todos los pagos por Transferencia, Tarjetas y Otros Medios, causan el 16% del IVA y se emitirá la
Factura correspondiente
Cancún + Isla Mujeres + Playa del Carmen + Cozumel + Tulum + Riviera Maya